В 1-байтной кодировке для хранения одного символа алфавита в памяти отводится 8 бит.
В 16-битной кодировке для хранения текста из 24 символов необходимо 24 * 16 = 384 бит. В 8-битной кодировке для хранения этого же текста необходимо 24 * 8 = 192 бита.
Для определения во сколько уменьшится информационный объем текста необходимо поделить размер исходного текста на размер итогового: 384 : 192 = 2.
Следовательно, информационный объем уменьшится в два раза.