Пояснение: Чтобы определить склонение существительного, надо поставить его в начальную форму. Показываем подробно.
В снегах (снег - 2скл.), на столах (стол - 2скл.), о мышах (мышь - 3скл.), в городах (город - 2скл.), в сёлах (село - 2скл.), в облаках (облако - 2скл.), о выставках (выставка - 1скл.).
Примеры предложений.
Тетерева и рябчики ночуют в глубоких снегах. На столах в школьной столовой дети поставили хлебницы и разложили столовые приборы и салфетки. Все кошки мечтают о глупых мышах.