Посчитаем сначала сколько прошло времени до полуночи:
24:00 - 21:30 = 3:30.
Теперь прибавим этот результат к заданному времени после полуночи:
3:30 + 8:45 = 11:75.
В одном часе 60 минут. Следовательно, от полученного значения минут следует отнять 60 и добавить к часам 1:
75 - 60 = 15 (мин.),
11 + 1 = 12 (час.).
Ответ: прошло 12 ч 15 мин.