Хвоя на ветках ели расположена спирально, что позволяет максимально эффективно использовать свет и минимизировать затенение нижних ветвей. Обычно хвоинки имеют длину от 1 до 3 сантиметров и обладают характерной игловидной формой. Шишки ели могут варьироваться по размеру в зависимости от вида, но в среднем их длина составляет от 5 до 10 сантиметров. Формы чешуек у шишек ели могут быть разными, чаще всего они имеют треугольную или ромбическую форму. Плотность древесины ели достаточно высокая, что делает её прочной и долговечной. Это свойство дерева часто используется в строительстве и производстве мебели.