Почему не разъединяются клетки, из которых состоит растение?

Нужна консультация по заданию 6 класса: -
почему не разъединяются клетки, из которых состоит растение?

 

[Delirious]

Между оболочками соседних клеток находится особое межклеточное вещество, которое не дает клеткам разъединиться. Клетки разъединяются, если межклеточное вещество разрушается.