Яблоня род листопадных деревьев и кустарников семейства розовые с шаровидными сладкими или кисло-сладкими плодами. Цветы имеют пять лепестков, которые могут быть белыми, розовыми или красными; обычно с красными тычинками. Цветение происходит весной и варьируется значительно в зависимости от подвида и сорта. Щиток - соцветия, вдоль главной оси которого размещены цветка на цветоножках разной длины.
