Продукты растительного происхождения – это все виды пищи, полученные из растений. К ним относятся фрукты, овощи, злаки, бобовые, орехи, семена и масла, производимые из растений. Растительные продукты являются важной частью рациона, так как они содержат витамины, минералы, клетчатку и фитоценты, которые полезны для здоровья. Например, фрукты и овощи богаты витаминами и антиоксидантами, злаки обеспечивают углеводы, необходимые для энергии, а бобовые и орехи – хороший источник белка и полезных жиров.
