Корнеплоды это овощи, у которых едят подземные части, соответственно не корнеплоды это овощи, у которых едят надземные части. К ним относят: разные виды капусты (белокочанную, краснокочанную, цветную, кольраби и прочие), помидоры, огурцы, различную зелень (укроп, петрушку и прочие), кабачки, тыкву и многие другие.
