watch (смотреть, наблюдать, следить) – watched.
Для образования прошедшего времени необходимо поставить глагол во вторую форму. Данный глагол является правильным, следовательно для образования второй формы к нему нужно добавить окончание –ed. Для неправильных глаголов форму прошедшего времени необходимо смотреть в таблице неправильных глаголов.