Ко второму склонению нужно относить существительные мужского рода без окончания и среднего рода с окончаниями -е, -о. Рассмотрим данные слова: Жанна (женский род, окончание -а, первое склонение), залив (мужской род, нулевое окончание, второе склонение), гимнаст (мужской род, нулевое окончание, второе склонение), мышь (женский род, нулевое окончание, третье склонение), ветчина (женский род, окончание -а, первое склонение), котёнок (мужской род, нулевое окончание, второе склонение), Олег (мужской род, нулевое окончание, второе склонение), мухомор (мужской род, нулевое окончание, второе склонение), пень (мужской род, нулевое окончание, второе склонение), подпись (женский род, нулевое окончание, третье склонение). Ответ: залив, гимнаст, котёнок, Олег, мухомор, пень.
