Тыква – это овощ. И она одна из немногих, кто может похвастаться таким изобилием внешнего вида. Бывает разной по цвету, по форме, гладкой или бугристой.
Среди ученых бытует мнение о том, что основное отличие ягоды от овоща в том, что у ягод семена хаотично располагаются по всему плоду, а у овощей они имеют структуру (либо имеют скученность в одной части плода).
Также существует определение того, что плод является овощем – это его стелящийся по земле способ расположения.
Родиной появления тыквы принято считать Америку. Благодаря своим питательным, целебным свойствам, разнообразию в приготовлении, хорошей урожайности именно этот овощ стал фаворитом в пище древних цивилизаций поселенцев Америки. Именно тогда она стала культовой частью и неотъемлемым атрибутом на Хеллоуине.
Тыква содержит в себе великое множество витаминов, а её цвет говорит о высоком содержании бета-каротина. После термической обработки в отличие от многих овощей она не теряет своих полезных и питательных свойств.
