Согласно правилам переноса в русском языке, слова переносятся по слогам, но при этом буква не может остаться одна на строке. Перенос я-зык противоречит правилу "не оставлять одну букву на строке", "яз-ык" противоречит правилу переносить по слогам. Слово не переносится.