К культурным травам относятся такие виды растительности, которой люди пользуются для своего питания или лечения каких-либо болезней. В приготовлении пищи незаменимыми и полезными приправами являются тмин, петрушка, укроп, базилик, шпинат, горчица и многие другие. Для лечения болезней в виде отваров или настоек можно использовать чабрец, мяту, крапиву, лаванду, ромашку, одуванчик.
