Завязь в цветке выполняет функцию создания семян и плодов. Она находится в нижней части пестика и содержит семяпочки, где происходит оплодотворение и формирование зародышей. Кроме зародыша и семенной кожуры, в семени могут находиться запасы питательных веществ, которые помогают зародышу прорасти и развиваться до тех пор, пока не сможет начать получать пластику путем фотосинтеза. Эти запасы представлены в виде крахмала, белков и масел. Они играют критически важную роль в начальных стадиях роста растения.