Хороший вопрос. У слова сосулька существует однокоренное проверочное слово с проверочной гласной буквой в корне - это слово соска. Если произнести проверочное слово, то сразу становится понятно; что в корне пишется гласная буква о, а не а, которую мы слышим. Надеюсь, тебе стало все понятно)
