Почка - является зачаточным побегом. Говоря зачаточный имеется ввиду маленький, то есть, начало дающее развитие. Более конкретно: из почки развивается молодой побег. Побег же в свою очередь - это молодой стебель, на котором расположены листья, почки, цветки или плоды. Сами почки располагаются в большинстве случаев на стебле, хотя могут встречаться и на других частях растения (на корнях). По расположению почек на стебле побега можно судить об их значении. Так различают основные две формы расположения почек на стебле: на верхушке побега и по его бокам. Соответственно по участку размещения на побеге выделяют два вида почек боковые и верхушечные.
Верхушечные почки
Верхушечные почки - обычно являются вегетативными почками. То есть, почки, которые образуют только побег не несущий бутоны (зачаточные цветки). Данная почка несет в себе (как в прочем и любая другая почка) участок с образовательной тканью - меристемой. Благодаря меристеме происходит рост частей почки - стебля, листьев, почек. Подобное развитие способствует удлинению побега в высоту. Из всего сказанного следует, что верхушечная почка является той частью побега, благодаря которому побег удлиняется.
Боковые почки
Боковые почки - это почки, которые располагаются на боковых частях побега. Чаще такие почки сосредоточенные в пазухах листа, то есть пазушные почки. Пазуха - угол между листом и стеблем побега, расположенным вверх от данного листа. Этот вид почек способствуют боковому ветвлению побега. Говоря иначе образуют боковые ветки растения.
Кроме верхушки и боковых, почки на побеге почки могут размещаться так же как размещаются листья на стебле побега. Так, различают три вида сосредоточения почек на стебле:
- Очередное;
- Супротивное;
- Мутовчатое.
При очередном расположении на уровне одного узла (участок стебля куда прикреплен лист) размещается одна почка.
При супротивном - на уровне одного узла - две почки, причем напротив друг друга, с противоположных сторон узла.
При мутовчатом - более трех почек на уровне одного узла.