Sergey - Сергей.
Пояснение: имена собственные при переводе с русского языка на английский латинизируются, то есть русские буквы заменяются на английские, сходные по звучанию. Пример: Мария Васильевна - Mariya Vasilyevna, Калининград - Kaliningrad, Павел Иванов - Pavel Ivanov.
