Люди впервые научились обрабатывать железо в эпоху поздней бронзы, примерно в XIV–XII веках до нашей эры. Этот процесс начался в регионе Анатолии (современная Турция), а затем распространился на Ближний Восток и в Европу. Ранние изделия из железа производились из метеоритного железа, которое не требовало плавки. Однако около 1200 года до нашей эры началось использование железной руды, и появились кузнечные технологии. Это ознаменовало начало железного века, когда железо постепенно заменило бронзу как основной материал для инструментов и оружия.
