Буква Ю в русском языке действительно смягчает предшествующий согласный звук, поэтому в словах, которые ты перечислила, согласные перед Ю произносятся мягко. Например, в слове "клюшка" звук "к" произносится мягче, чем в слове "кот". Это происходит благодаря артикуляции: при произнесении мягкого согласного языка задействуются более мягкие участки ротовой полости, указывая на его смягчение. Слова "юбка", "юшка", "плюшка", "юноша", "утюг", "клюв" и "трюмо" – все они содержат согласные, которые смягчаются под влиянием буквы Ю. В русском языке смягчение согласных – важная характеристика и играет значительную роль в фонетике и морфологии языка.